品牌名稱:秋金小炒
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公司名稱:四川乃心餐飲管理有限公司
公司介紹:
秋金小炒鹽幫菜品牌:
秋金團(tuán)隊(duì)13年來(lái)深入全國(guó)大街小巷尋求江湖味。尋遍自貢、宜賓、武漢、長(zhǎng)沙、重慶、貴州、大理、達(dá)州、雅安、高縣、廣元、西昌等地,把具有當(dāng)?shù)靥厣慕顺粤吮?。秋金小炒?995年始創(chuàng)于四川自貢,在川菜領(lǐng)域已深耕細(xì)作了23年。在這23年間,秋金小炒秉承一顆工匠之心,沿著兩江流域,尋味于沿途的每一個(gè)城市,去探尋川菜江湖的秘密。
如今的秋金小炒,以傳統(tǒng)鹽幫菜為根本,創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)從成都出發(fā),游歷四川各地,為大家呈現(xiàn)更多的四川味道。上河幫菜的溫和精致,小河幫菜的大氣鮮辣,下河幫菜的粗獷大膽。都在秋金小炒一一呈現(xiàn)。
借煎、煸、炒,燉、炸、熘之法,
提鮮、香、辣、脆、嫩之味,
勾勒出一幅屬于秋金小炒的巴蜀味覺(jué)地圖。
四川乃心餐飲管理公司旗下有“秋金小炒”鹽幫菜品牌,“有拈頭”成都市井火鍋,‘仙人鐵板燒’川派料理。
其中秋金小炒把小河幫菜做到極致,只為給愛(ài)川味的食客新的味蕾刺激。秋金完美蛻變甩掉夜宵無(wú)品牌無(wú)品質(zhì)無(wú)環(huán)境的不良口碑,而是一個(gè)集味道環(huán)境休閑社交為一體的多功能性餐飲品牌。發(fā)展的幾年間受到廣大好吃嘴們的一致好評(píng)和認(rèn)可,成為川派夜宵界的一匹黑馬,全國(guó)門(mén)店數(shù)十家,并得到了“夜宵中的百達(dá)翡麗”稱號(hào);
而有拈頭市井火鍋,扎根成都市井生活,尋根問(wèn)源,以老成都味道,老式民國(guó)時(shí)期裝修;簡(jiǎn)潔大氣為基調(diào),解決消費(fèi)者最直接需求“花最少的錢吃最多的東西,吃飽,吃好”為原則,打造的特色火鍋品牌。
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