“防彈咖啡（Bulletproof Coffee）”是由硅谷的企業(yè)家兼投資人戴夫·亞斯普雷（DAVE ASPREY）于2009年發(fā)明的咖啡品牌，其靈感來源為西藏傳統(tǒng)的酥油茶，藉由在咖啡中加上奶油提供飲用者足夠的熱量，雖然成效尚未經(jīng)過證實(shí)，但一經(jīng)上市，便風(fēng)靡硅谷和好萊塢，大批高科技公司的企業(yè)家、潮流明星以及專業(yè)運(yùn)動員，都成為了防彈咖啡的忠實(shí)粉絲。
2015年初，戴夫·亞斯普雷開辦一家獨(dú)立的防彈咖啡館，地點(diǎn)定在網(wǎng)站訪客最多的洛杉磯。去年年底，防彈咖啡開始推出一個新的形象，包括一個全新的LOGO、包裝以及網(wǎng)站等。
